為進一步加強食用農產品市場質量安全監管，防范食品安全風險，保障人民群眾“舌尖上的安全”，永城市市場監督管理局組織執法人員對轄區內主要食用農產品批發市場開展了專項食品安全檢查。

此次檢查聚焦批發市場這一食品流通源頭環節，執法人員深入市場各交易區，對蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品等各類食用農產品進行了重點排查。檢查內容涵蓋多個方面：一是查驗經營者的主體資質，確保其合法經營；二是檢查索證索票制度落實情況，督促經營者建立健全進貨查驗記錄，確保產品來源可溯；三是查看農產品的外觀品質、儲存條件及環境衛生狀況，嚴防腐敗變質、農藥殘留超標等問題產品流入市場；四是利用快速檢測設備，對部分重點品種的農殘、獸殘等項目進行了現場抽樣快檢，提升監管的針對性和時效性。

在檢查過程中，執法人員堅持檢查與宣教相結合，向市場開辦方和場內經營者宣傳《食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規，明確其食品安全主體責任，要求市場開辦方加強日常管理，經營者嚴把進貨關、銷售關，共同筑牢食品安全防線。對于檢查中發現的部分經營者臺賬記錄不完整、產品存放不規范等問題，執法人員現場予以指導，并責令其限期整改。

永城市市場監管局相關負責人表示，食用農產品批發市場是連接產銷、保障供應的重要樞紐，其質量安全直接關系到下游餐飲單位和廣大消費者的健康。下一步，該局將持續加大監督檢查和抽檢力度，建立健全長效監管機制，嚴厲打擊銷售不合格食用農產品等違法行為，全力守護好市民的“菜籃子”安全，營造安全、放心的食品消費環境。